Difference between revisions of "Jomthong 100"
Ghanaspike0 (Talk | contribs) (Created page with "จากประสบการณ์การปลูกต้นอ่อนทานตะวันแตกหน่อ นานกว่า 4 ปี ทำให้...") |
Fifthfowl9 (Talk | contribs) m |
||
Line 1: | Line 1: | ||
− | + | จากประสบการณ์การปลูกต้นอ่อนทานตะวันแตกออก เป็นเวลายาวนานกว่า 4 ปี ทำให้เราสามารถ เเก้ปัญหาต่างๆเกี่ยวกับการปลูกต้นอ่อนทานตะวันผลิออกได้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าคุณจะซื้อเม็ดทานตะวันของเราหรือไม่ พวกเรายินดีให้ความรู้เเละวิธีเเก้ปัญหา ทางพวกเรามีการศึกษาเเละทดลอง ต่างๆมากมายก่ายกอง เกี่ยวกับการปลูกต้นอ่อนทานตะวัน การปลูกต้นอ่อนทานตะวันหนสำคัญที่สุดคือเรื่องของ ดิน เมล็ดพันธุ์ จะต้องดีเเละมีคุณภาพ พวกเรามีห้องทดลอง ทดลองเม็ดก่อนส่งถึงมือลูกค้าทั่วประเทศ เเละปรับแก้ประสิทธิภาพ เเละการเก็บรักษาเมล็ดทานตะวันอยู่ตลอดทุกๆปี พวกเราก็เลยกล้ารับประกันว่า เม็ดทานตะวัน ของพวกเรา สะอาด ใหม่ พวกเรามีวิธีการเก็บรักษาที่ได้มายี่ห้อฐานสากล ด้วยเทคโนโลยีการบ่มก๊าซออกสิเจน<br /><br />เป็นหนึ่งในปัญหาที่พบมาก เวลาปลูกผักแตกออก จำนวนมากเชื้อราจะเกินด้วยเหตุว่าผู้ปลูกรักษาความสะอาดไม่ดี เอาภาชนะปลูกและก็วัสดุปลูกเก่ามาหมุนเวียนใช้ปลูกซ้ำ โดรไม่ชำระล้าง ล้าง หรือตากแดดให้ถูกต้องก่อน ทำให้เป็นต้นเหตุให้มีการสะสมของเชื้อราเกิดขึ้น นอกจากนั้นผู้ปลูกบางราย นำเชื้อราไตรโคเดอร์มา มาใช้สำหรับในการปลูกผักงอก ซึ่งอันที่จริงแล้วไม่จำเป็นเลยสำหรับการปลูกพืช เชื้อราที่เกิดกับต้นอ่อนนั้น จะมีลักษณะเป็นฝ้าสีขาวๆเกาะอยู่ตามหน้าดิน และจะแพร่กระจายอย่างเร็ว ความชื้นรวมกับอากาศที่อบอ้าวยิ่งทำให้เชื้อราเติบโตได้อย่างรวดเร็ว<br /><br />ภายหลังที่ผมได้รู้จะต้นอ่อนทานตะวัน อัศจรรย์ผักระอุนสมัยใหม่ ซึ่งเป็นผักเอนกประสงค์ สามารถปรุงอาหารได้มากมายเมนู ทั้งยังสามารถทานสดๆได้ ผมจึงได้ทดลอง jomthong ศึกษาเกี่ยวกับแนวทางเพาะต้นอ่อนทานตะวันมาช่วงหนึ่ง รวมทั้งได้ลองถูกลองผิด วันนี้ผมกำลังจะพูดเรื่องกรรมวิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวัน จากผู้ที่ยังไม่เคยเริ่มปลูก ต่อยอดไปจนกระทั่งมืออาชีพได้ครับ ถ้าเกิดเราจะทำการตลาดแนวทางการขายแล้วไม่เคยรู้มัน พวกเราจะขายไม่ออก บอกลูกค้ามิได้เดี๋ยวจะขายยาก..<br /><br />ต้นอ่อนทานตะวันเป็น Microgreen อีกประเภทที่ได้รับความนิยม รสอร่อย เอามาทำกับข้าวได้นานัปการ ทานได้ทั้งแบบสดๆรวมทั้งนำไปปรุงสุกต้นอ่อนทานตะวัน 1 ถ้วย (85 g.) จะให้พลังงานอยู่ที่ 45 kcal โดยจะเป็นพลังงานจากไขมัน 35 kcal ด้วยเหตุว่าต้นอ่อนของทานตะวัน จะมีไขมันอยู่ มี ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และก็ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงโดดเดี่ยว ซึ่งไขมันที่อยู่ในต้นอ่อนทานตะวันนั้น ล้วนแล้วแต่เป็นไขมันประเภทที่มีสาระต่อสภาพทางด้านร่างกาย ที่จะสามารถช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ยิ่งกว่านั้นยังมี คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม และธาตุเหล็กสูงอีกด้วย คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากต้นอ่อนทานตะวัน<br /><br />ต้นอ่อนทานตะวันเป็นแหล่งไขมันประเภทที่ดีแก่ร่างกาย มีใยอาหารที่มีสาระต่อระบบขับถ่าย เป็นแหล่งโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม และจากข้อมูลการศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยของ Medical Center, University of Maryland สหรัฐ เมื่อปี 2553 กล่าวว่า ต้นอ่อนทานตะวัน (Sunflower Sprouts) มีกรด Linoleic ในปริมาณมาก ช่วยสำหรับเพื่อการบำรุงสมองแล้วก็กระดูกให้แข็งแรง ทั้ง<br /><br />อุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินอี แล้วก็โฟเลต ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจรวมทั้งโรคมะเร็ง และช่วยทำให้ระบบขับถ่ายดีด้วย ข้อมูลการศึกษาวิจัยของ International Sprout Growers Association เมื่อปี 2554 ระบุว่า ต้นอ่อนทานตะวันมีวิตามิน B1, B6 โอเมก้า 3, 6, 9 ที่ช่วยทำนุบำรุงผิวพรรณ บำรุงสมองทั้งนี้ คนที่พึ่งมารู้จะกับต้นอ่อนเม็ดทานตะวัน มีข้อมูลมาฝากเบื้องต้น คือ ต้นอ่อนเมล็ดทานตะวัน มีคุณค่าทางโภชนาการ เพราะว่ามีโปรตีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่าถั่วเหลือง มีวิตามินอีสูง ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ ช่วยชะลอความแก่ มีธาตุเหล็ก วิตามินบี 1 บี6 แล้วก็โอเมก้า 9 ช่วยบำรุงสมอง<br /><br />พอเพียงมองเห็นถึงคุณค่าทางโภชนาการแล้ว คนไม่ใช่น้อยอาจจะ ต้องการจะรู้จัก ต้นอ่อนเมล็ดทานตะวันกันแล้ว ว่า เอามาสามารถทำอะไรได้บ้าง รวมทั้งจะมีวิธีการเพาะต้นอ่อนเม็ดทานตะวันกันอย่างไร วันนี้ มีวิธีการเพาะต้นอ่อนเมล็ดทานตะวัน และประสบการณ์จากผู้เพาะต้นอ่อนเม็ดทานตะวันจำดกยมาฝาก เพื่อผู้ใดกันแน่พึงพอใจอยากทดลองทำเป็นอาชีพดู ขอบอกทำง่ายรายได้น่าสนใจทีเดียวคุณประโยชน์<br /><br />ของต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวัน เป็ นอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่าง มากมาย เนื่องจากว่ามีสารประเภทหนึ่งที่มีชื่อเรี ยกว่า GABA(gamma aminobotyric acid) ซึ่งมีคุณลักษณะสำหรับในการช่วยป้ องกันโรค มากไม่น้อยเลยทีเดียวหลากหลายประเภท เป็นต้นว่า โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ช่วยสำหรับในการ ควบคุมน้ำหนัก บำรุงเซลล์สมอง ป้ องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ช่วยบำรุงรักษาผิวพรรณ สายตา ชะลอความแก่เฒ่า รวมทั้งในจำนวน ¼ ถ้วย<br /><br />ต้นอ่อนทานตะวันมีปริมาณไขมันมากถึง 16 กรัม ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้ อน 8 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงผู้เดียว 6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 2 กรัม รวมทั้งโปรตีน 6 กรัม ซึ่งไขมันที่ อยู่ในต้นอ่อนทานตะวันนี ้ล้วนแต่เป็ นไขมันประเภทที่ดีและมีคุณประโยชน์ จอมทองฟาร์ม ต่อสภาพร่างกาย ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วยเพาะผักผลิออก ทำเป็นง่ายมาก ใช้พื้นที่สำหรับการเพาะปลูกเพียงแค่น้อยนิด ผักผลิออกและไมโครกรีน หรือที่นิยมเรียกกันชินปากว่า “ต้นอ่อน” ผู้ใดที่อยู่คอนโดฯ หอพัก อพาร์ทเมนต์ ทาวเฮาส์ ทาวน์โฮม หรือแม้แต่ในสำนักงาน ก็สามารถ เพาะผักงอก ได้ ใช้ช่วงเวลาการปลูกสั้น เพียงแต่ 7-10 วันก็สามารถตัดมาบริโภคได้แล้ว แถมพืชเล็กๆกลุ่มนี้ยังให้คุณค่าทางของกิน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงทั้งยังยังทำเป็นงานอดิเรกง่ายๆที่แม้กระทั้งเด็กแล้วก็คนชราก็ทำเป็น เมื่อปลูกกระทั่งชำนิชำนาญยังทำขายเป็นรายได้เสริมได้อีกทางด้วย<br /><br />เพาะผักผลิออก ทำได้ง่ายมาก ใช้พื้นที่เพาะปลูกเพียงน้อยนิด ผักแตกหน่อและไมโครกรีน หรือที่นิยมเรียกกันติดปากว่า “ต้นอ่อน” คนไหนที่อยู่คอนโดฯ ห้องพัก อพาร์ทเมนต์ ทาวเฮาส์ ทาวน์โฮม หรือแม้กระทั้งในที่ทำการ ก็สามารถ เพาะผักงอก ได้ ใช้ระยะเวลาการปลูกสั้น เพียงแต่ 7-10 วันก็สามารถตัดมาบริโภคได้แล้ว แถมพืชเล็กๆกลุ่มนี้ยังให้ท่านค่าทางอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงทั้งยังทำเป็นงานที่ชอบทำในเวลาว่างกล้วยๆที่แม้แต่เด็กและก็<br /><br />ผู้สูงอายุก็ทำเป็น เมื่อปลูกจนเชี่ยวชาญยังทำขายเป็นรายได้พิเศษได้อีกทางด้วย มีลูกค้าหลายท่าน ที่ไม่เคยทาน และอยากซื้อไปทานกัน มักมีปริศนาบ่อยๆต่างๆมาก ก็เลยอยากให้ลูกค้าที่พึ่งจะรู้จักเจ้าต้นอ่อนข้าวสาลี สละเวลาอ่านข้อมูลที่ตรงนี้ เพื่อมีประโยชน์สำหรับเพื่อการตกลงใจ และก็แนวทางในดื่มให้ละเอียด<br /><br />ต้นอ่อนข้าวสาลี คือ การนำเมล็ดข้าวสาลีที่มีการแตกหน่อ มาปลูกภายในวัสดุปลูกจนกระทั่งมีอายุ 7 วัน เป็นระยะในช่วงเวลาที่มีสารอาหารบริบูรณ์ที่สุด ขึ้นรถอาหารกลุ่มนี้มาจากเม็ดทั้งปวง เมื่อเอามาคั้นด้วยเครื่องความเร็วรอบต่ำ น้ำคั้นต้นอ่อนข้าวสาลีที่ได้จะมีประโยชน์สูงสุด อุดมด้วยคลอโรฟีลล์ซึ่งเป็นพระเอก ช่วยสำหรับเพื่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ทั้งนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ<br /><br />ยับยั้งการเกิดโรคต่างๆได้เ็นอปิ้งดีแม้ตอนโรย หรือหว่านเม็ดนั้นมีความหนาแน่นกันกระทั่งเหลือเกิน เมื่อต้นอ่อนโตขึ้นจนเริ่มเบียดกันจะเริ่มแย่งอาหารทำให้ต้นอ่อน โตช้า แนวทางแก้แม้ต้นเริ่มมีการแทรกกันมากเกินความจำเป็น ให้แยกต้นที่โตพอปลูกได้แยกออกมาปลูกก่อน และก็ต้นที่ยังเล็กไม่สมบูรณ์เลี้ยงไว้ภายในกล่องต่อไป ด้วยเหตุดังกล่าวตอนโรยเม็ดควรจะเว้นระยะห่างให้พอเหมาะพอควร การกะระยะแบบคร่าวๆโดยใช้นิ้วก้อยพวกเราแทนต้นอ่อน แล้วเว้นระยะให้สมควร<br /><br />ในปัจจุบันผู้คนต่างกินอาหารเพื่อสุขภาพเยอะขึ้นเรื่อยๆ เพื่อรูปร่างที่ดีของตนแล้วก็สุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรงในวันนี้ผมจึงต้องการเสนอต้นอ่อนทานตะวันที่พึ่งได้รับความนิยมเมื่อปีให้หลัง ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย "ต้นอ่อนทานตะวัน มีโปรตีนสูงขึ้นยิ่งกว่าถั่วเหลืองและก็ผักกาดขาว มีวิตามิน E สูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ มีโอเมก้า 3รวมทั้ง6 บำรุงสมองคุ้มครองป้องกันโรคอัลไซเมอร์ มีเส้นใยสูง<br /><br />เกิดผลดีต่อระบบที่ทำหน้าที่ในการย่อยอาหารรวมทั้งระบบขับถ่าย" วันนี้จึงต้องการนำเสนอขั้นตอนการปลูกต้นอ่อนทานตะวันให้ทุกคนได้ลองปลูกกันครับผม jfarmshop ปลูกง่ายไม่มีความต่างกับการปลูกถั่วเขียวให้เปลี่ยนเป็นถั่วงอกเลยเม็ดเก็บเกี่ยวใหม่ จากต่างแดน คัดเลือกตามฤดูกาล 100% อัตราการงอก 95% แตกหน่อแน่นๆแตกออกจริง ต้นอ่อนเจ้าเนื้อใหญ่ เม็ดเก็บรักษาด้วยห้องเย็น เสมอเหมือนได้เมล็ดเก็บเกี่ยวใหม่ อายุการจัดเก็บเมล็ด 6-12 เดือน<br /><br />ผ่านกรรมวิธีการคัดเม็ดที่ล้ำยุค 7 ขั้นตอน เมล็ดสะอาด ปลอดภัย ยังคงค่าของของกินครบถ้วน มีคุณค่าทางของกินสูง เพาะง่ายภายใน 8-10 วัน ก็เก็บทานได้ ขายได้ต้นอ่อนจัดเป็นพืชมหัศจรรย์เนื่องด้วยมีปริมาณวิตามินและสารอาหารสูงขึ้นยิ่งกว่าพืชชนิดเดียวกันที่โตเต็มกำลัง และก็พบว่าต้นอ่อนบางชนิดมีวิตามินมากขึ้นถึง 500 % เป็นต้นว่า ต้นอ่อนข้าวสาลีมีวิตามินบี12 เพิ่มขึ้น 4 เท่า วิตามินบีอื่นๆมากขึ้น 3-12 เท่า วิตามินอีเพิ่มขึ้น 3 เท่า ในถั่วงอกมีวิตามินเอมากกว่าเมล็ดถั่วแห้ง 2.5 เท่า ในเมล็ดถั่วซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนแล้วก็คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แม้กระนั้นไม่มีวิตามินซีเมื่อเพาะเป็นต้นอ่อนกลับได้มาพบว่ามีปริมาณวิตามินซี 3.5 ออนซ์ ซึ่งมีมากถึง 20 มิลลิกรัม<br /><br />กับ อาการนิดๆหน่อยๆอย่างปวดหัว ปวดท้อง เจ็บคอ ไอ น้ำร้อนลวก มดกัด ยุงกัด ท้องเสีย อาการท้องอืด อื่นๆอีกมากมาย หลายคนชอบเลือกใช้ยาแผนปัจจุบัน โดยมีความคิดว่าเป็นวิธีที่เร็วไวดี แต่ว่าทดลองชะแง้มองดูซิว่า บริเวณบ้านมีพืชสมุนไพรไทยอะไรปลูกอยู่หรือไม่ ด้วยเหตุว่าพืชสมุนไพรเหล่านี้สามารถประยุกต์ใช้รักษาอาการเล็กๆน้อยๆกลุ่มนี้ เห็นผลชะงัดนักแล แถมบางจำพวกยังสามารถรักษาโรคยอดนิยม อย่าง โรคเบาหวาน ความดันเลือดสูง โรคหัวใจ โรคมะเร็งได้ด้วย<br /><br />ทานอาหารอย่างไร ได้สุขภาพแบบนั้น” ยิ่งหากเป็นในกลุ่มของคนไข้โรคไตวายเรื้อรังแล้ว การเลือกวัตถุดิบมาทำอาหารให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้ลักษณะของการป่วยห่วยลง ถือเป็นของจำเป็นที่คนเจ็บควรปฏิบัติเพราะว่าโรคไตวายเรื้อรังเป็นสภาวะที่ไตไม่สามารถที่จะ<br /><br />ปฏิบัติภารกิจได้ตามเดิม เพราะเหตุว่าไม่สามารถกำจัดของเสียออกจากร่างกายได้อย่างเดิม หากมีความประพฤติการทานอาหารที่ไม่เหมาะสมแล้ว ก็อาจจะทำให้ไตจำเป็นต้องทำงานมากแล้วมีลักษณะทรุดลงได้ คนเจ็บโรคไตวายเรื้อรังจำเป็นต้องทำความเข้าใจว่าอาหารจำพวกไหนทานได้ ของกินประเภทไหนควรเลี่ยง ในบทความนี้พวกเราจะมากล่าวถึงอาหารผู้เจ็บป่วยโรคไต เพื่อที่จะได้เลือกกินอาหารในวันแล้ววันเล่าได้อย่างเหมาะควร รวมทั้งถือว่าเป็นการบรรเทาโรคด้วยของกิน ช่วยชะลอความเสื่อมโทรมของไตลงได้<br /><br />ต้นทานตะวันอ่อนนั้นมีวิตามิน A,E ธาตุเหล็กรวมทั้งโปรตีนสูง อุดมไปดวยแคลเซียม ช่วยบำรุงผิวพรรณสายตา แล้วก็ยังช่วยลดคอเลสเตอรอล มีวิตามิน B1,B6 รวมทั้งโอเมก้า 3,6,9 ซึ่งช่วยบำรุงรักษาสมอง ช่วยคุ้มครองโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างดีเยี่ยม มองเห็นแบบนี้แล้วต้องการปลูกต้นทานตะวันอ่อนทานกันรึยังจ้ะ ถ้าเช่นนั้นไปดูวิธีปลูกต้นทานตะวันกันเลย<br /><br />ต้นอ่อนทานตะวัน คุณประโยชน์ผักจิ๋วเมนูออแกนิกยอดนิยมมากในหมู่คนรักสุขภาพรวมทั้งกลุ่มคนทั่วไป [https://www.jfarmshop.com/ ฟาร์มจอมทอง] เพราะตัวต้นอ่อนทานตะวันนี้ เห็นจิ๋วๆแต่คุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากมันนั้นไม่จิ๋วตามต้นเลยค่ะขา นับได้ว่าเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และยังสามารถนำไปทำอาหารได้มากมายรายการอาหาร ที่สำคัญปลูกกินเองที่บ้านก็ง่ายๆใช้เวลาไม่นานสำหรับการเติบโต ด้วยเหตุดังกล่าวในยุคที่ข้าวยาก หมากแพง แถมวัววิดกำลังระบาดอย่างงี้<br /><br />พวกเรามาดูแล๊ดูแลเงินในกระเป๋าและสุขภาพของตัวเอง ด้วยการหันมาปลูกรวมทั้งกินเจ้าต้นอ่อนทานตะวัน รายการอาหารออแกนิกเพื่อสุขภาพกันเถอะค่ะ เมื่อก่อนจะไปปลูกรวมทั้งไปกินกันนั้น ShopBack Blog จะขอมาสาธยายให้แจ่มกระจ่างแดงแจ๋กันไปเลยว่า เจ้าต้นอ่อนทานตะวัน คุณประโยช์จากมันนั้นมีอะไรกันบ้าง<br /><br />การรับประทานอาหารคลีน หรืออาหารเพื่อสุขภาพล้วนแต่จะต้องคัดเลือกผักสดปลอดสารพิษมาปรุงอาหาร โดยยิ่งไปกว่านั้นผักที่เป็นประโยชน์อย่างต้นอ่อนทานตะวัน หรือต้นทานตะวันแตกออก คลิกอ่าน ต้นอ่อนทานตะวัน ประโยชน์อนันต์ที่ไม่ควรพลาดจากพืชตัวน้อย พรีเซนเทชั่น 9 เมนูต้นอ่อนทานตะวัน ทำไม่ยากเป็นกับข้าวอย่างรายการอาหารไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย แกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวันผัดเต้าหู้ยี้ หรือทำเป็นอาหารจานเดียวอย่างยำต้นอ่อนทานตะวัน สลัดต้นอ่อนทานตะวันปลาทูน่า ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส ยำซีฟู้ดต้นอ่อนทานตะวัน รวมถึงอาหารว่างอย่างต้นอ่อนทานตะวันทอดราดน้ำยำ<br /><br />“ต้นอ่อนทานตะวันแตกหน่อ” ถือเป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพที่มีคุณสมบัติราวกับผักชนิดอื่น แต่ว่ามีคุณสมบัติพิเศษที่เด่นกว่า เพราะเหตุว่าเป็นตอนๆในช่วงเวลาที่ต้นอ่อนทานตะวันสะสมปริมาณวิตามิน โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี แล้วก็สารอาหารอยู่เยอะที่สุด แล้วก็สูงกว่าผักที่โตเต็มกำลังแล้ว พบว่าในต้นอ่อนทานตะวันผลิออกมีโปรตีนอยู่สูง มีวิตามิน A, E สูง บำรุงสายตา ผิวพรรณ รวมทั้งยังลดคลอเลสเตอรอล เป็นของกินที่ย่อยง่าย<br /><br />เพราะกรรมวิธีการงอกทำให้โมเลกุลของสารอาหารในเมล็ดเปลี่ยนไปอยู่ในรูปที่ร่างกายย่อยได้ง่าย ได้แก่ โปรตีนเปลี่ยนเป็นกรดอะมิโน แป้งเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือเดกซ์โทรส และไขมันกลายเป็นกรดไขมัน เนื่องจากวิธีการแตกออกได้ช่วยสำหรับในการย่อยอาหารมาแล้วชั้นสูงสุด นับว่าต้นอ่อนทานตะวันงอกเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และเป็นแหล่งโปรตีนที่มาจากพืชที่ดีสำหรับคนที่รักสุขภาพ กระแสที่นิยมคนชอบกินต้นอ่อนทานตะวัน กำลังมาแรง คนไม่ใช่น้อยมองหาขั้นตอนการปลูก การเพาะ หรือบางคนเพาะขายเป็นรายได้เสริมก็มี เหตุเพราะตลาดยังนิยมและก็สามารถขายได้ เนื่องจากว่าเป็นผักที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้น ดูแลไม่ยาก อีกทั้งยังไร้สารเคมีอีกด้วย<br /><br />ซึ่งคนไม่ใช่น้อยที่หันมาปลูกต้นอ่อนทานตะวันขาย ไม่เพียงแค่ทำเป็นรายได้เสริมเพียงแค่นั้น แม้กระนั้นยังสามารถทำเป็นอาชีพหลัก สร้างรายได้ให้เป็นอย่างดีอีกด้วย กระแสที่ได้รับความนิยมกิน “ต้นอ่อนทานตะวัน” (Sunflower Sprout) ของคู่รักสุขภาพ ชี้ให้เห็นว่าวิวัฒนาการการกินของผู้คนเปลี่ยนแบบไม่หยุดยั้งจริงๆก็คนใดกันแน่จะไปคิดว่า วันหนึ่งพวกเราจะกินต้นทานตะวัน เนื่องจาก<br /><br />แรกเริ่มเดิมที ต้นทานตะวัน ไม่ใช่ผักรับประทานใบ แต่ว่าเป็นดอกไม้สีเหลืองสดใส งดงาม ที่ได้ผลผลิตเป็น "เม็ดทานตะวัน" แต่ก็มีนักศึกษาค้นคว้ามีความรู้สึกว่า ในเมื่อสามารถกินเมล็ดได้ราวถั่ว รวมทั้งถั่วก็สามารถนำไปเพาะเป็น "ถั่วงอก" ได้ เพราะฉะนั้นเม็ดทานตะวันก็น่าจะทำเป็นเช่นกัน จึงเป็นต้นเหตุของการเพาะ ต้นอ่อนทานตะวัน เพื่อรับประทานในปัจจุบันนั่นเองแต่ว่า เอ "ต้นอ่อนทานตะวัน" ที่แปลงเป็นขวัญใจของคู่รักสุขภาพนี้ จะเป็นประโยชน์อะไรกันบ้าง งั้นเราไปรู้จักกับคุณประโยชน์และคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากต้นอ่อนทานตะวัน กันเลย<br /><br />ด้วยค่าใช้จ่ายในตอนนี้ที่มากขึ้นอย่างน่าตกใจ ด้วยปริมาณราคาสินค้าต่างๆที่มีอยู่ตามตลาดในทุกวันนี้ที่พวกเราชอบได้รับทอนเงินเป็นเพียงแต่แบงค์ยี่สิบเพียงแค่ใบเดียวหรือสองใบหลังจากที่จ่ายด้วยแบงค์ร้อย แน่ๆว่าราคาสินค้าได้มีการเพิ่มขึ้นอย่างยิ่งเลยล่ะเมื่อเทียบกับคราวก่อน และแม้ในแต่ละวัน เราจะดำเนินงานด้วยค่าจ้างขั้นต่ำ หรือทำงานด้วยค่าตอบแทนรายเดือนอย่างน้อยที่ แม้กระนั้นนั่นก็ไม่ได้พอเพียงกับรายจ่ายในทุกๆวันสักเท่าไหร่ ยิ่งหากว่าเดือนไหนที่เราได้วางแผนว่าจะซื้อวัสดุอุปกรณ์เทคโนโลยีที่แพงแพงหรือเลือกซื้อรถยนต์ไว้ใช้สักคันนึงแล้ว มั่นอกมั่นใจได้เลยว่าพวกเราคงจะวุ่นกับการเลือกผ่อนดอก 0% หรือผ่อนน้อยๆแต่ว่าจ่ายนานๆแน่ๆ ดังนั้นแล้วการหาเงินเสริมให้กับตัวเอง ก็เลยเป็นสิ่งที่สำคัญแล้วก็จำเป็นมากอย่างยิ่งเลย<br /><br />เป็นพืชในเชื้อสายถั่ว มีกลิ่นคล้ายกับถั่วลันเตา ผลดี อุดมไปด้วยธาตุและก็วิตามินหลายประเภท ร้านจอมทอง โดยเฉพาะวิตามินเค รวมถึงเกลือแร่ โปรตีน แคโรทีนอยด์ เอนไซม์ คลอโรฟิลล์ แล้วก็กรดแอมิโนต้องทั้งยัง 8 ชนิด ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน ลดระดับคอเลสเตอรอล ปกป้องมะเร็ง รวมถึงลดความเสี่ยงของการเกิดสิว ทำให้ผิวหน้ากระจ่างขาวใสจากผลงานวิจัยของ International Sprout Growers Association เมื่อปี 2554 พบว่าสารอาหารในต้นอ่อนทานตะวันนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน B1, B6 โอเมก้า 3, 6, 9 ช่วยบำรุงรักษาสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ มีธาตุเหล็กสูงมีไขมันประเภทดีทานแล้วไม่อ้วนแม้กระนั้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับผักประเภทอื่นที่มีวิตามินสูงเช่นกันยังพบว่าต้นอ่อนทานตะวันมีโปรตีนมากยิ่งกว่าผักกาดเขียวถึง 2 เท่า วิตามิน A B2 E D K แล้วก็ยังมีวิตามิน A สูงขึ้นมากยิ่งกว่าน้ำมันเมล็ดข้าวโพดและเมล็ดถั่วเหลืองกว่า 3 เท่าอย่างยิ่งจริงๆ<br /><br />เมื่อทราบอย่างงี้แล้ว อย่าคอยช้า พวกเรามาเพาะเมล็ดทานตะวันแบบง่ายๆปราศจากสารเคมมีไว้ปรุงเมนูอร่อยๆให้ทุกคนในครอบครัวได้ทานกันจ้ะ แค่ 7 วันเห็นผลผลิต ถ้าเกิดพูดถึงทานตะวัน แล้วละก็หลายๆคนคงจะนึกถึงดอกทานตะวันสีเหลืองสวยงามที่หันหน้าสู้แดดยามเช้าแต่คอพับคอตกในตอนค่ำ หรือระลึกถึงเม็ดทานตะวัน ที่แสนกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน แม้กระนั้นทราบหรือเปล่าว่านอกจากที่เราได้กล่าวมา ยังมีอีกหนึ่งส่วนของทานตะวันที่มีประโยชน์ต่อสภาพร่างกาย เหมาะแก่ผู้ที่รักสุขภาพและก็ผู้ที่กำลังลดหุ่นอย่างยิ่ง ซึ่งก็คือ “ต้นอ่อนทานตะวัน” นั่นเอง ต้นอ่อนทานตะวันนั้นยังไม่มีชื่อเสียงกันอย่างมากมายซักมากแค่ไหน วันนี้พวกเราจึงพาทุกคนไปรู้จักกับมันกันจ้ะ<br /><br />ต้นอ่อนทานตะวันพืชที่ได้รับความนิยมที่เป็นกระแสในหมู่คนรักสุขภาพ แน่ๆค่ะว่าเห็นต้นเล็กๆแบบงี้กลับอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ล้นหลาม แถมยังรับประทานง่ายเอาไปปรับใช้ได้หลากหลายรายการอาหาร จะกินใหม่ๆหรือจะปรุงให้สุขก็สามารถทำได้หมด และที่สำคัญหาซื้อง่ายราคาไม่แพงมากมาย ก็เลยไม่แปลกใจเลยว่าเพราะอะไรเจ้า ยอดทานตะวันอ่อน จึงเป็นที่นิยมอย่างล้นหลาม วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับพืชชนิดนี้กันจ้ะ พร้อมชี้แนะ ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน ที่มีมากจนถึงคุณไม่ได้นึกฝันกันเลยทีเดียว<br /><br />เทรนด์สุขภาพมาแรง ทำให้ต้นอ่อนทานตะวันได้รับความนิยมในเมนูอาหารแฟนสุขภาพมากมายก่ายกองหลายเมนู เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง มีโปรตีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่าถั่วประเภทอื่นๆมีวิตามินหลายแบบอีกทั้ง วิตามินเอ วิตามินอี ที่สามารถจะช่วยบำรุงสายตา แล้วก็ผิวพรรณ วิตามินบี 1 บี 6 บี 12 ที่ช่วยทำนุบำรุงสมอง คุ้มครองโรคสมองเสื่อมด้วย ทำให้ต้นอ่อนทานตะวันมีราคาสูง ทั้งๆที่จริงแล้ว แนวทางปลูกต้นอ่อนทานตะวัน จากการเพาะเม็ดดอกทานตะวันนั้นไม่ได้ยุ่งยาก ไม่ซับซ้อน ไม่จำเป็นต้องใช้เงินเยอะมากและไม่ต้องใช้เวลานาน ก็สามารถเก็บเกี่ยวมาประกอบอาหารได้ภายในช่วงเวลาเพียงแค่ 7 วันคร่าวๆ งั้น ลองเพาะกันดูไหม |
Latest revision as of 02:46, 12 July 2023
จากประสบการณ์การปลูกต้นอ่อนทานตะวันแตกออก เป็นเวลายาวนานกว่า 4 ปี ทำให้เราสามารถ เเก้ปัญหาต่างๆเกี่ยวกับการปลูกต้นอ่อนทานตะวันผลิออกได้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าคุณจะซื้อเม็ดทานตะวันของเราหรือไม่ พวกเรายินดีให้ความรู้เเละวิธีเเก้ปัญหา ทางพวกเรามีการศึกษาเเละทดลอง ต่างๆมากมายก่ายกอง เกี่ยวกับการปลูกต้นอ่อนทานตะวัน การปลูกต้นอ่อนทานตะวันหนสำคัญที่สุดคือเรื่องของ ดิน เมล็ดพันธุ์ จะต้องดีเเละมีคุณภาพ พวกเรามีห้องทดลอง ทดลองเม็ดก่อนส่งถึงมือลูกค้าทั่วประเทศ เเละปรับแก้ประสิทธิภาพ เเละการเก็บรักษาเมล็ดทานตะวันอยู่ตลอดทุกๆปี พวกเราก็เลยกล้ารับประกันว่า เม็ดทานตะวัน ของพวกเรา สะอาด ใหม่ พวกเรามีวิธีการเก็บรักษาที่ได้มายี่ห้อฐานสากล ด้วยเทคโนโลยีการบ่มก๊าซออกสิเจน
เป็นหนึ่งในปัญหาที่พบมาก เวลาปลูกผักแตกออก จำนวนมากเชื้อราจะเกินด้วยเหตุว่าผู้ปลูกรักษาความสะอาดไม่ดี เอาภาชนะปลูกและก็วัสดุปลูกเก่ามาหมุนเวียนใช้ปลูกซ้ำ โดรไม่ชำระล้าง ล้าง หรือตากแดดให้ถูกต้องก่อน ทำให้เป็นต้นเหตุให้มีการสะสมของเชื้อราเกิดขึ้น นอกจากนั้นผู้ปลูกบางราย นำเชื้อราไตรโคเดอร์มา มาใช้สำหรับในการปลูกผักงอก ซึ่งอันที่จริงแล้วไม่จำเป็นเลยสำหรับการปลูกพืช เชื้อราที่เกิดกับต้นอ่อนนั้น จะมีลักษณะเป็นฝ้าสีขาวๆเกาะอยู่ตามหน้าดิน และจะแพร่กระจายอย่างเร็ว ความชื้นรวมกับอากาศที่อบอ้าวยิ่งทำให้เชื้อราเติบโตได้อย่างรวดเร็ว
ภายหลังที่ผมได้รู้จะต้นอ่อนทานตะวัน อัศจรรย์ผักระอุนสมัยใหม่ ซึ่งเป็นผักเอนกประสงค์ สามารถปรุงอาหารได้มากมายเมนู ทั้งยังสามารถทานสดๆได้ ผมจึงได้ทดลอง jomthong ศึกษาเกี่ยวกับแนวทางเพาะต้นอ่อนทานตะวันมาช่วงหนึ่ง รวมทั้งได้ลองถูกลองผิด วันนี้ผมกำลังจะพูดเรื่องกรรมวิธีเพาะต้นอ่อนทานตะวัน จากผู้ที่ยังไม่เคยเริ่มปลูก ต่อยอดไปจนกระทั่งมืออาชีพได้ครับ ถ้าเกิดเราจะทำการตลาดแนวทางการขายแล้วไม่เคยรู้มัน พวกเราจะขายไม่ออก บอกลูกค้ามิได้เดี๋ยวจะขายยาก..
ต้นอ่อนทานตะวันเป็น Microgreen อีกประเภทที่ได้รับความนิยม รสอร่อย เอามาทำกับข้าวได้นานัปการ ทานได้ทั้งแบบสดๆรวมทั้งนำไปปรุงสุกต้นอ่อนทานตะวัน 1 ถ้วย (85 g.) จะให้พลังงานอยู่ที่ 45 kcal โดยจะเป็นพลังงานจากไขมัน 35 kcal ด้วยเหตุว่าต้นอ่อนของทานตะวัน จะมีไขมันอยู่ มี ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และก็ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงโดดเดี่ยว ซึ่งไขมันที่อยู่ในต้นอ่อนทานตะวันนั้น ล้วนแล้วแต่เป็นไขมันประเภทที่มีสาระต่อสภาพทางด้านร่างกาย ที่จะสามารถช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ยิ่งกว่านั้นยังมี คาร์โบไฮเดรต เส้นใย โปรตีน แคลเซียม และธาตุเหล็กสูงอีกด้วย คุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากต้นอ่อนทานตะวัน
ต้นอ่อนทานตะวันเป็นแหล่งไขมันประเภทที่ดีแก่ร่างกาย มีใยอาหารที่มีสาระต่อระบบขับถ่าย เป็นแหล่งโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม และจากข้อมูลการศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยของ Medical Center, University of Maryland สหรัฐ เมื่อปี 2553 กล่าวว่า ต้นอ่อนทานตะวัน (Sunflower Sprouts) มีกรด Linoleic ในปริมาณมาก ช่วยสำหรับเพื่อการบำรุงสมองแล้วก็กระดูกให้แข็งแรง ทั้ง
อุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินอี แล้วก็โฟเลต ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจรวมทั้งโรคมะเร็ง และช่วยทำให้ระบบขับถ่ายดีด้วย ข้อมูลการศึกษาวิจัยของ International Sprout Growers Association เมื่อปี 2554 ระบุว่า ต้นอ่อนทานตะวันมีวิตามิน B1, B6 โอเมก้า 3, 6, 9 ที่ช่วยทำนุบำรุงผิวพรรณ บำรุงสมองทั้งนี้ คนที่พึ่งมารู้จะกับต้นอ่อนเม็ดทานตะวัน มีข้อมูลมาฝากเบื้องต้น คือ ต้นอ่อนเมล็ดทานตะวัน มีคุณค่าทางโภชนาการ เพราะว่ามีโปรตีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่าถั่วเหลือง มีวิตามินอีสูง ช่วยบำรุงสายตา ผิวพรรณ ช่วยชะลอความแก่ มีธาตุเหล็ก วิตามินบี 1 บี6 แล้วก็โอเมก้า 9 ช่วยบำรุงสมอง
พอเพียงมองเห็นถึงคุณค่าทางโภชนาการแล้ว คนไม่ใช่น้อยอาจจะ ต้องการจะรู้จัก ต้นอ่อนเมล็ดทานตะวันกันแล้ว ว่า เอามาสามารถทำอะไรได้บ้าง รวมทั้งจะมีวิธีการเพาะต้นอ่อนเม็ดทานตะวันกันอย่างไร วันนี้ มีวิธีการเพาะต้นอ่อนเมล็ดทานตะวัน และประสบการณ์จากผู้เพาะต้นอ่อนเม็ดทานตะวันจำดกยมาฝาก เพื่อผู้ใดกันแน่พึงพอใจอยากทดลองทำเป็นอาชีพดู ขอบอกทำง่ายรายได้น่าสนใจทีเดียวคุณประโยชน์
ของต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวัน เป็ นอาหารที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอย่าง มากมาย เนื่องจากว่ามีสารประเภทหนึ่งที่มีชื่อเรี ยกว่า GABA(gamma aminobotyric acid) ซึ่งมีคุณลักษณะสำหรับในการช่วยป้ องกันโรค มากไม่น้อยเลยทีเดียวหลากหลายประเภท เป็นต้นว่า โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ช่วยสำหรับในการ ควบคุมน้ำหนัก บำรุงเซลล์สมอง ป้ องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ช่วยบำรุงรักษาผิวพรรณ สายตา ชะลอความแก่เฒ่า รวมทั้งในจำนวน ¼ ถ้วย
ต้นอ่อนทานตะวันมีปริมาณไขมันมากถึง 16 กรัม ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้ อน 8 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงผู้เดียว 6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม เส้นใย 2 กรัม รวมทั้งโปรตีน 6 กรัม ซึ่งไขมันที่ อยู่ในต้นอ่อนทานตะวันนี ้ล้วนแต่เป็ นไขมันประเภทที่ดีและมีคุณประโยชน์ จอมทองฟาร์ม ต่อสภาพร่างกาย ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วยเพาะผักผลิออก ทำเป็นง่ายมาก ใช้พื้นที่สำหรับการเพาะปลูกเพียงแค่น้อยนิด ผักผลิออกและไมโครกรีน หรือที่นิยมเรียกกันชินปากว่า “ต้นอ่อน” ผู้ใดที่อยู่คอนโดฯ หอพัก อพาร์ทเมนต์ ทาวเฮาส์ ทาวน์โฮม หรือแม้แต่ในสำนักงาน ก็สามารถ เพาะผักงอก ได้ ใช้ช่วงเวลาการปลูกสั้น เพียงแต่ 7-10 วันก็สามารถตัดมาบริโภคได้แล้ว แถมพืชเล็กๆกลุ่มนี้ยังให้คุณค่าทางของกิน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงทั้งยังยังทำเป็นงานอดิเรกง่ายๆที่แม้กระทั้งเด็กแล้วก็คนชราก็ทำเป็น เมื่อปลูกกระทั่งชำนิชำนาญยังทำขายเป็นรายได้เสริมได้อีกทางด้วย
เพาะผักผลิออก ทำได้ง่ายมาก ใช้พื้นที่เพาะปลูกเพียงน้อยนิด ผักแตกหน่อและไมโครกรีน หรือที่นิยมเรียกกันติดปากว่า “ต้นอ่อน” คนไหนที่อยู่คอนโดฯ ห้องพัก อพาร์ทเมนต์ ทาวเฮาส์ ทาวน์โฮม หรือแม้กระทั้งในที่ทำการ ก็สามารถ เพาะผักงอก ได้ ใช้ระยะเวลาการปลูกสั้น เพียงแต่ 7-10 วันก็สามารถตัดมาบริโภคได้แล้ว แถมพืชเล็กๆกลุ่มนี้ยังให้ท่านค่าทางอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงทั้งยังทำเป็นงานที่ชอบทำในเวลาว่างกล้วยๆที่แม้แต่เด็กและก็
ผู้สูงอายุก็ทำเป็น เมื่อปลูกจนเชี่ยวชาญยังทำขายเป็นรายได้พิเศษได้อีกทางด้วย มีลูกค้าหลายท่าน ที่ไม่เคยทาน และอยากซื้อไปทานกัน มักมีปริศนาบ่อยๆต่างๆมาก ก็เลยอยากให้ลูกค้าที่พึ่งจะรู้จักเจ้าต้นอ่อนข้าวสาลี สละเวลาอ่านข้อมูลที่ตรงนี้ เพื่อมีประโยชน์สำหรับเพื่อการตกลงใจ และก็แนวทางในดื่มให้ละเอียด
ต้นอ่อนข้าวสาลี คือ การนำเมล็ดข้าวสาลีที่มีการแตกหน่อ มาปลูกภายในวัสดุปลูกจนกระทั่งมีอายุ 7 วัน เป็นระยะในช่วงเวลาที่มีสารอาหารบริบูรณ์ที่สุด ขึ้นรถอาหารกลุ่มนี้มาจากเม็ดทั้งปวง เมื่อเอามาคั้นด้วยเครื่องความเร็วรอบต่ำ น้ำคั้นต้นอ่อนข้าวสาลีที่ได้จะมีประโยชน์สูงสุด อุดมด้วยคลอโรฟีลล์ซึ่งเป็นพระเอก ช่วยสำหรับเพื่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ทั้งนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ
ยับยั้งการเกิดโรคต่างๆได้เ็นอปิ้งดีแม้ตอนโรย หรือหว่านเม็ดนั้นมีความหนาแน่นกันกระทั่งเหลือเกิน เมื่อต้นอ่อนโตขึ้นจนเริ่มเบียดกันจะเริ่มแย่งอาหารทำให้ต้นอ่อน โตช้า แนวทางแก้แม้ต้นเริ่มมีการแทรกกันมากเกินความจำเป็น ให้แยกต้นที่โตพอปลูกได้แยกออกมาปลูกก่อน และก็ต้นที่ยังเล็กไม่สมบูรณ์เลี้ยงไว้ภายในกล่องต่อไป ด้วยเหตุดังกล่าวตอนโรยเม็ดควรจะเว้นระยะห่างให้พอเหมาะพอควร การกะระยะแบบคร่าวๆโดยใช้นิ้วก้อยพวกเราแทนต้นอ่อน แล้วเว้นระยะให้สมควร
ในปัจจุบันผู้คนต่างกินอาหารเพื่อสุขภาพเยอะขึ้นเรื่อยๆ เพื่อรูปร่างที่ดีของตนแล้วก็สุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรงในวันนี้ผมจึงต้องการเสนอต้นอ่อนทานตะวันที่พึ่งได้รับความนิยมเมื่อปีให้หลัง ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย "ต้นอ่อนทานตะวัน มีโปรตีนสูงขึ้นยิ่งกว่าถั่วเหลืองและก็ผักกาดขาว มีวิตามิน E สูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิวพรรณ มีโอเมก้า 3รวมทั้ง6 บำรุงสมองคุ้มครองป้องกันโรคอัลไซเมอร์ มีเส้นใยสูง
เกิดผลดีต่อระบบที่ทำหน้าที่ในการย่อยอาหารรวมทั้งระบบขับถ่าย" วันนี้จึงต้องการนำเสนอขั้นตอนการปลูกต้นอ่อนทานตะวันให้ทุกคนได้ลองปลูกกันครับผม jfarmshop ปลูกง่ายไม่มีความต่างกับการปลูกถั่วเขียวให้เปลี่ยนเป็นถั่วงอกเลยเม็ดเก็บเกี่ยวใหม่ จากต่างแดน คัดเลือกตามฤดูกาล 100% อัตราการงอก 95% แตกหน่อแน่นๆแตกออกจริง ต้นอ่อนเจ้าเนื้อใหญ่ เม็ดเก็บรักษาด้วยห้องเย็น เสมอเหมือนได้เมล็ดเก็บเกี่ยวใหม่ อายุการจัดเก็บเมล็ด 6-12 เดือน
ผ่านกรรมวิธีการคัดเม็ดที่ล้ำยุค 7 ขั้นตอน เมล็ดสะอาด ปลอดภัย ยังคงค่าของของกินครบถ้วน มีคุณค่าทางของกินสูง เพาะง่ายภายใน 8-10 วัน ก็เก็บทานได้ ขายได้ต้นอ่อนจัดเป็นพืชมหัศจรรย์เนื่องด้วยมีปริมาณวิตามินและสารอาหารสูงขึ้นยิ่งกว่าพืชชนิดเดียวกันที่โตเต็มกำลัง และก็พบว่าต้นอ่อนบางชนิดมีวิตามินมากขึ้นถึง 500 % เป็นต้นว่า ต้นอ่อนข้าวสาลีมีวิตามินบี12 เพิ่มขึ้น 4 เท่า วิตามินบีอื่นๆมากขึ้น 3-12 เท่า วิตามินอีเพิ่มขึ้น 3 เท่า ในถั่วงอกมีวิตามินเอมากกว่าเมล็ดถั่วแห้ง 2.5 เท่า ในเมล็ดถั่วซึ่งเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรตีนแล้วก็คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แม้กระนั้นไม่มีวิตามินซีเมื่อเพาะเป็นต้นอ่อนกลับได้มาพบว่ามีปริมาณวิตามินซี 3.5 ออนซ์ ซึ่งมีมากถึง 20 มิลลิกรัม
กับ อาการนิดๆหน่อยๆอย่างปวดหัว ปวดท้อง เจ็บคอ ไอ น้ำร้อนลวก มดกัด ยุงกัด ท้องเสีย อาการท้องอืด อื่นๆอีกมากมาย หลายคนชอบเลือกใช้ยาแผนปัจจุบัน โดยมีความคิดว่าเป็นวิธีที่เร็วไวดี แต่ว่าทดลองชะแง้มองดูซิว่า บริเวณบ้านมีพืชสมุนไพรไทยอะไรปลูกอยู่หรือไม่ ด้วยเหตุว่าพืชสมุนไพรเหล่านี้สามารถประยุกต์ใช้รักษาอาการเล็กๆน้อยๆกลุ่มนี้ เห็นผลชะงัดนักแล แถมบางจำพวกยังสามารถรักษาโรคยอดนิยม อย่าง โรคเบาหวาน ความดันเลือดสูง โรคหัวใจ โรคมะเร็งได้ด้วย
ทานอาหารอย่างไร ได้สุขภาพแบบนั้น” ยิ่งหากเป็นในกลุ่มของคนไข้โรคไตวายเรื้อรังแล้ว การเลือกวัตถุดิบมาทำอาหารให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้ลักษณะของการป่วยห่วยลง ถือเป็นของจำเป็นที่คนเจ็บควรปฏิบัติเพราะว่าโรคไตวายเรื้อรังเป็นสภาวะที่ไตไม่สามารถที่จะ
ปฏิบัติภารกิจได้ตามเดิม เพราะเหตุว่าไม่สามารถกำจัดของเสียออกจากร่างกายได้อย่างเดิม หากมีความประพฤติการทานอาหารที่ไม่เหมาะสมแล้ว ก็อาจจะทำให้ไตจำเป็นต้องทำงานมากแล้วมีลักษณะทรุดลงได้ คนเจ็บโรคไตวายเรื้อรังจำเป็นต้องทำความเข้าใจว่าอาหารจำพวกไหนทานได้ ของกินประเภทไหนควรเลี่ยง ในบทความนี้พวกเราจะมากล่าวถึงอาหารผู้เจ็บป่วยโรคไต เพื่อที่จะได้เลือกกินอาหารในวันแล้ววันเล่าได้อย่างเหมาะควร รวมทั้งถือว่าเป็นการบรรเทาโรคด้วยของกิน ช่วยชะลอความเสื่อมโทรมของไตลงได้
ต้นทานตะวันอ่อนนั้นมีวิตามิน A,E ธาตุเหล็กรวมทั้งโปรตีนสูง อุดมไปดวยแคลเซียม ช่วยบำรุงผิวพรรณสายตา แล้วก็ยังช่วยลดคอเลสเตอรอล มีวิตามิน B1,B6 รวมทั้งโอเมก้า 3,6,9 ซึ่งช่วยบำรุงรักษาสมอง ช่วยคุ้มครองโรคอัลไซเมอร์ได้อย่างดีเยี่ยม มองเห็นแบบนี้แล้วต้องการปลูกต้นทานตะวันอ่อนทานกันรึยังจ้ะ ถ้าเช่นนั้นไปดูวิธีปลูกต้นทานตะวันกันเลย
ต้นอ่อนทานตะวัน คุณประโยชน์ผักจิ๋วเมนูออแกนิกยอดนิยมมากในหมู่คนรักสุขภาพรวมทั้งกลุ่มคนทั่วไป ฟาร์มจอมทอง เพราะตัวต้นอ่อนทานตะวันนี้ เห็นจิ๋วๆแต่คุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากมันนั้นไม่จิ๋วตามต้นเลยค่ะขา นับได้ว่าเป็นพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และยังสามารถนำไปทำอาหารได้มากมายรายการอาหาร ที่สำคัญปลูกกินเองที่บ้านก็ง่ายๆใช้เวลาไม่นานสำหรับการเติบโต ด้วยเหตุดังกล่าวในยุคที่ข้าวยาก หมากแพง แถมวัววิดกำลังระบาดอย่างงี้
พวกเรามาดูแล๊ดูแลเงินในกระเป๋าและสุขภาพของตัวเอง ด้วยการหันมาปลูกรวมทั้งกินเจ้าต้นอ่อนทานตะวัน รายการอาหารออแกนิกเพื่อสุขภาพกันเถอะค่ะ เมื่อก่อนจะไปปลูกรวมทั้งไปกินกันนั้น ShopBack Blog จะขอมาสาธยายให้แจ่มกระจ่างแดงแจ๋กันไปเลยว่า เจ้าต้นอ่อนทานตะวัน คุณประโยช์จากมันนั้นมีอะไรกันบ้าง
การรับประทานอาหารคลีน หรืออาหารเพื่อสุขภาพล้วนแต่จะต้องคัดเลือกผักสดปลอดสารพิษมาปรุงอาหาร โดยยิ่งไปกว่านั้นผักที่เป็นประโยชน์อย่างต้นอ่อนทานตะวัน หรือต้นทานตะวันแตกออก คลิกอ่าน ต้นอ่อนทานตะวัน ประโยชน์อนันต์ที่ไม่ควรพลาดจากพืชตัวน้อย พรีเซนเทชั่น 9 เมนูต้นอ่อนทานตะวัน ทำไม่ยากเป็นกับข้าวอย่างรายการอาหารไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวันผัดน้ำมันหอย แกงส้มต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนทานตะวันผัดเต้าหู้ยี้ หรือทำเป็นอาหารจานเดียวอย่างยำต้นอ่อนทานตะวัน สลัดต้นอ่อนทานตะวันปลาทูน่า ต้นอ่อนทานตะวันอบชีส ยำซีฟู้ดต้นอ่อนทานตะวัน รวมถึงอาหารว่างอย่างต้นอ่อนทานตะวันทอดราดน้ำยำ
“ต้นอ่อนทานตะวันแตกหน่อ” ถือเป็นอาหารสำหรับคนรักสุขภาพที่มีคุณสมบัติราวกับผักชนิดอื่น แต่ว่ามีคุณสมบัติพิเศษที่เด่นกว่า เพราะเหตุว่าเป็นตอนๆในช่วงเวลาที่ต้นอ่อนทานตะวันสะสมปริมาณวิตามิน โปรตีนที่ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาเคมี แล้วก็สารอาหารอยู่เยอะที่สุด แล้วก็สูงกว่าผักที่โตเต็มกำลังแล้ว พบว่าในต้นอ่อนทานตะวันผลิออกมีโปรตีนอยู่สูง มีวิตามิน A, E สูง บำรุงสายตา ผิวพรรณ รวมทั้งยังลดคลอเลสเตอรอล เป็นของกินที่ย่อยง่าย
เพราะกรรมวิธีการงอกทำให้โมเลกุลของสารอาหารในเมล็ดเปลี่ยนไปอยู่ในรูปที่ร่างกายย่อยได้ง่าย ได้แก่ โปรตีนเปลี่ยนเป็นกรดอะมิโน แป้งเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตหรือเดกซ์โทรส และไขมันกลายเป็นกรดไขมัน เนื่องจากวิธีการแตกออกได้ช่วยสำหรับในการย่อยอาหารมาแล้วชั้นสูงสุด นับว่าต้นอ่อนทานตะวันงอกเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และเป็นแหล่งโปรตีนที่มาจากพืชที่ดีสำหรับคนที่รักสุขภาพ กระแสที่นิยมคนชอบกินต้นอ่อนทานตะวัน กำลังมาแรง คนไม่ใช่น้อยมองหาขั้นตอนการปลูก การเพาะ หรือบางคนเพาะขายเป็นรายได้เสริมก็มี เหตุเพราะตลาดยังนิยมและก็สามารถขายได้ เนื่องจากว่าเป็นผักที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้น ดูแลไม่ยาก อีกทั้งยังไร้สารเคมีอีกด้วย
ซึ่งคนไม่ใช่น้อยที่หันมาปลูกต้นอ่อนทานตะวันขาย ไม่เพียงแค่ทำเป็นรายได้เสริมเพียงแค่นั้น แม้กระนั้นยังสามารถทำเป็นอาชีพหลัก สร้างรายได้ให้เป็นอย่างดีอีกด้วย กระแสที่ได้รับความนิยมกิน “ต้นอ่อนทานตะวัน” (Sunflower Sprout) ของคู่รักสุขภาพ ชี้ให้เห็นว่าวิวัฒนาการการกินของผู้คนเปลี่ยนแบบไม่หยุดยั้งจริงๆก็คนใดกันแน่จะไปคิดว่า วันหนึ่งพวกเราจะกินต้นทานตะวัน เนื่องจาก
แรกเริ่มเดิมที ต้นทานตะวัน ไม่ใช่ผักรับประทานใบ แต่ว่าเป็นดอกไม้สีเหลืองสดใส งดงาม ที่ได้ผลผลิตเป็น "เม็ดทานตะวัน" แต่ก็มีนักศึกษาค้นคว้ามีความรู้สึกว่า ในเมื่อสามารถกินเมล็ดได้ราวถั่ว รวมทั้งถั่วก็สามารถนำไปเพาะเป็น "ถั่วงอก" ได้ เพราะฉะนั้นเม็ดทานตะวันก็น่าจะทำเป็นเช่นกัน จึงเป็นต้นเหตุของการเพาะ ต้นอ่อนทานตะวัน เพื่อรับประทานในปัจจุบันนั่นเองแต่ว่า เอ "ต้นอ่อนทานตะวัน" ที่แปลงเป็นขวัญใจของคู่รักสุขภาพนี้ จะเป็นประโยชน์อะไรกันบ้าง งั้นเราไปรู้จักกับคุณประโยชน์และคุณประโยชน์ที่ได้รับมาจากต้นอ่อนทานตะวัน กันเลย
ด้วยค่าใช้จ่ายในตอนนี้ที่มากขึ้นอย่างน่าตกใจ ด้วยปริมาณราคาสินค้าต่างๆที่มีอยู่ตามตลาดในทุกวันนี้ที่พวกเราชอบได้รับทอนเงินเป็นเพียงแต่แบงค์ยี่สิบเพียงแค่ใบเดียวหรือสองใบหลังจากที่จ่ายด้วยแบงค์ร้อย แน่ๆว่าราคาสินค้าได้มีการเพิ่มขึ้นอย่างยิ่งเลยล่ะเมื่อเทียบกับคราวก่อน และแม้ในแต่ละวัน เราจะดำเนินงานด้วยค่าจ้างขั้นต่ำ หรือทำงานด้วยค่าตอบแทนรายเดือนอย่างน้อยที่ แม้กระนั้นนั่นก็ไม่ได้พอเพียงกับรายจ่ายในทุกๆวันสักเท่าไหร่ ยิ่งหากว่าเดือนไหนที่เราได้วางแผนว่าจะซื้อวัสดุอุปกรณ์เทคโนโลยีที่แพงแพงหรือเลือกซื้อรถยนต์ไว้ใช้สักคันนึงแล้ว มั่นอกมั่นใจได้เลยว่าพวกเราคงจะวุ่นกับการเลือกผ่อนดอก 0% หรือผ่อนน้อยๆแต่ว่าจ่ายนานๆแน่ๆ ดังนั้นแล้วการหาเงินเสริมให้กับตัวเอง ก็เลยเป็นสิ่งที่สำคัญแล้วก็จำเป็นมากอย่างยิ่งเลย
เป็นพืชในเชื้อสายถั่ว มีกลิ่นคล้ายกับถั่วลันเตา ผลดี อุดมไปด้วยธาตุและก็วิตามินหลายประเภท ร้านจอมทอง โดยเฉพาะวิตามินเค รวมถึงเกลือแร่ โปรตีน แคโรทีนอยด์ เอนไซม์ คลอโรฟิลล์ แล้วก็กรดแอมิโนต้องทั้งยัง 8 ชนิด ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมน ลดระดับคอเลสเตอรอล ปกป้องมะเร็ง รวมถึงลดความเสี่ยงของการเกิดสิว ทำให้ผิวหน้ากระจ่างขาวใสจากผลงานวิจัยของ International Sprout Growers Association เมื่อปี 2554 พบว่าสารอาหารในต้นอ่อนทานตะวันนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน B1, B6 โอเมก้า 3, 6, 9 ช่วยบำรุงรักษาสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ มีธาตุเหล็กสูงมีไขมันประเภทดีทานแล้วไม่อ้วนแม้กระนั้นช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ด้วย เมื่อเปรียบเทียบกับผักประเภทอื่นที่มีวิตามินสูงเช่นกันยังพบว่าต้นอ่อนทานตะวันมีโปรตีนมากยิ่งกว่าผักกาดเขียวถึง 2 เท่า วิตามิน A B2 E D K แล้วก็ยังมีวิตามิน A สูงขึ้นมากยิ่งกว่าน้ำมันเมล็ดข้าวโพดและเมล็ดถั่วเหลืองกว่า 3 เท่าอย่างยิ่งจริงๆ
เมื่อทราบอย่างงี้แล้ว อย่าคอยช้า พวกเรามาเพาะเมล็ดทานตะวันแบบง่ายๆปราศจากสารเคมมีไว้ปรุงเมนูอร่อยๆให้ทุกคนในครอบครัวได้ทานกันจ้ะ แค่ 7 วันเห็นผลผลิต ถ้าเกิดพูดถึงทานตะวัน แล้วละก็หลายๆคนคงจะนึกถึงดอกทานตะวันสีเหลืองสวยงามที่หันหน้าสู้แดดยามเช้าแต่คอพับคอตกในตอนค่ำ หรือระลึกถึงเม็ดทานตะวัน ที่แสนกรุบกรอบเคี้ยวเพลิน แม้กระนั้นทราบหรือเปล่าว่านอกจากที่เราได้กล่าวมา ยังมีอีกหนึ่งส่วนของทานตะวันที่มีประโยชน์ต่อสภาพร่างกาย เหมาะแก่ผู้ที่รักสุขภาพและก็ผู้ที่กำลังลดหุ่นอย่างยิ่ง ซึ่งก็คือ “ต้นอ่อนทานตะวัน” นั่นเอง ต้นอ่อนทานตะวันนั้นยังไม่มีชื่อเสียงกันอย่างมากมายซักมากแค่ไหน วันนี้พวกเราจึงพาทุกคนไปรู้จักกับมันกันจ้ะ
ต้นอ่อนทานตะวันพืชที่ได้รับความนิยมที่เป็นกระแสในหมู่คนรักสุขภาพ แน่ๆค่ะว่าเห็นต้นเล็กๆแบบงี้กลับอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ล้นหลาม แถมยังรับประทานง่ายเอาไปปรับใช้ได้หลากหลายรายการอาหาร จะกินใหม่ๆหรือจะปรุงให้สุขก็สามารถทำได้หมด และที่สำคัญหาซื้อง่ายราคาไม่แพงมากมาย ก็เลยไม่แปลกใจเลยว่าเพราะอะไรเจ้า ยอดทานตะวันอ่อน จึงเป็นที่นิยมอย่างล้นหลาม วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับพืชชนิดนี้กันจ้ะ พร้อมชี้แนะ ประโยชน์ของต้นอ่อนทานตะวัน ที่มีมากจนถึงคุณไม่ได้นึกฝันกันเลยทีเดียว
เทรนด์สุขภาพมาแรง ทำให้ต้นอ่อนทานตะวันได้รับความนิยมในเมนูอาหารแฟนสุขภาพมากมายก่ายกองหลายเมนู เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง มีโปรตีนสูงขึ้นมากยิ่งกว่าถั่วประเภทอื่นๆมีวิตามินหลายแบบอีกทั้ง วิตามินเอ วิตามินอี ที่สามารถจะช่วยบำรุงสายตา แล้วก็ผิวพรรณ วิตามินบี 1 บี 6 บี 12 ที่ช่วยทำนุบำรุงสมอง คุ้มครองโรคสมองเสื่อมด้วย ทำให้ต้นอ่อนทานตะวันมีราคาสูง ทั้งๆที่จริงแล้ว แนวทางปลูกต้นอ่อนทานตะวัน จากการเพาะเม็ดดอกทานตะวันนั้นไม่ได้ยุ่งยาก ไม่ซับซ้อน ไม่จำเป็นต้องใช้เงินเยอะมากและไม่ต้องใช้เวลานาน ก็สามารถเก็บเกี่ยวมาประกอบอาหารได้ภายในช่วงเวลาเพียงแค่ 7 วันคร่าวๆ งั้น ลองเพาะกันดูไหม